À Propos

La ferme

Notre ferme est située à Saint-François-Xavier-de-Brompton, à 15 minutes de Sherbrooke. Nous cultivons une dizaine de variétés de légumes vendus en semi-gros et au Marché Locavore de Racine. Notre production est certifiée biologique par l’organisme Québec-Vrai.

Notre équipe de maraîchers est composée de 3 gestionnaires aux parcours complémentaires qui ont tous enseigné l’agriculture. Un emploi chez nous c’est une belle opportunité d’apprendre auprès de passionnés!
De plus, l’entreprise est fièrement membre du réseau des fermiers de famille ainsi que de la Coopérative pour une Agriculture de Proximité Écologique (CAPÉ).

 CapéQuebec Vrai

Les fermiers

Bine Matthieu Brisset (Responsable des infrastructures, opérations mécanisés et fond de terre) Ingénieur mécanique de formation, il a aussi étudié en génie agricole. À la fois conseiller agricole, enseignant en agriculture et producteur maraîcher, il tente aujourd’hui de faire contribuer ses connaissances techniques pour utiliser les meilleurs outils et réduire les besoins énergétiques de l’entreprise agricole de demain.
Bine Florence Audette-Beaulieu (Responsable administration, mise en marché et ressources humaines) Après des études dans plusieurs domaines, différents voyages et des expériences de travail dans le milieu agricole, elle en vient à la conclusion qu’elle trouvera son compte dans un projet d’agriculture à échelle humaine. Artiste dans l’âme et agronome de formation, à la fois rigoureuse et bonne communicatrice, elle est un atout important à notre équipe.
Bine Alice Méthé (Responsable production) Agronome de formation, elle a enseigné au Cégep de Victoriaville plusieurs années et cumule plusieurs expériences sur différentes fermes maraîchères diversifiés.
Alice est travaillante et très polyvalente! En plus de ses compétences multiples, c’est une belle dose d’énergie et d’enthousiasme qu’elle insuffle dans la quotidien de la ferme.

Historique

Entre 2014 et 2018, Les Jardins du Haricot Magique SEP a été en activité sur une terre en location à St-Basile-le-Grand. Matthieu ayant d’abord fondé la ferme, Florence s’est jointe à l’équipe en 2017 et 2018, permettant entre autres de développer le secteur de la vente de transplants et de la vente au kiosque de la ferme. Après 5 années de production et de croissance de l’entreprise (jusqu’à 250 paniers par semaine), le choix a été fait d’arrêter la production et de chercher un site mieux adapté à la production maraîchère.

Entre 2018 et 2022, le couple a été en recherche de terre avec l’aide de l’Arterre et d’autres intervenants dans plusieurs régions. Ils ont tenté à plusieurs reprises de s’établir, soit par l’achat ou le transfert de ferme, mais sans succès.  Ils ont passé 2 ans en processus de transfert aux Vallons Maraîchers à Compton, processus durant lequel ils ont repris une grande partie des responsabilités de la ferme et ont su se faire un bon réseau dans la région.

En décembre 2022, Les Jardins du Haricot Magique SEP sont devenus propriétaires d’une terre à St-François-Xavier-de-Brompton accomplissant leur objectif de s’établir sur une ferme.  Alice s’est jointe au projet à l’automne 2022, alors que la tentative de transfert à Compton venait de terminer. Ayant déjà travaillé avec Matthieu au Cégep de Victoriaville, ils savaient qu’ils faisaient une bonne équipe et qu’ils partageaient des valeurs.  À trois, ils ont développé un projet porteur les ralliant derrière des objectifs communs.

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